Re ikemela re hlahloba tsohle tseo re li khothalletsang.Re ka fumana li-commissions ha u reka ka lihokela tsa rona.Ithute haholoanyane>
Ho etsa espresso ea boleng ba kofi ka moetsi oa kofi ea lapeng o ne a tloaetse ho itloaetsa haholo, empa mefuta e mecha e ntle ka ho fetisisa e entse hore ho be bonolo haholo.Ho feta moo, o ka fumana mochini o ka etsang lino tse monate ka tlase ho $1,000.Kamora lihora tse fetang 120 tsa lipatlisiso le liteko, re fihletse qeto ea hore Breville Bambino Plus ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ba qalang le ba chesehelang ba mahareng.E matla ebile e bonolo ho e sebelisa, e hlahisa likarolo tse tsitsitseng, tse ruileng 'me e etsa mouoane oa lebese ka mokhoa o phethahetseng.Bambino Plus e boetse e na le moralo o boreleli le o kopaneng kahoo e lekana hantle ka kichineng e mengata.
E potlakile ebile e bonolo ho e sebelisa, mochini ona o matla o monyenyane oa espresso o tla khahla ba qalang le baristas ba nang le phihlelo ka mokhoa o ts'oanang oa lithunya tsa espresso le foam ea lebese le silky.
Breville Bambino Plus e bonolo, e potlakile ebile e monate ho e sebelisa.E u lumella ho lokisetsa espresso e monate haholo lapeng.Buka ea mosebedisi e bonolo ho e latela, 'me ka ho itloaetsa hanyenyane u lokela ho khona ho nka linepe tse hlakileng le tse tsitsitseng esita le ho nka tse ling tsa likarolo tsa roast e kholo.Mohlomong se khahlang ka ho fetesisa ke bokhoni ba Bambino Plus ba ho hlahisa foam ea lebese le boreleli le ka qothisanang lehlokoa le barista eo u e ratang haholo, ekaba u sebelisa lehloa la lebese le othomang le potlakileng haholo kapa leqhubu la letsoho.Bambino Plus e boetse e kopane, kahoo e tla kena habonolo ka kichineng leha e le efe.
Mochine ona o theko e tlaase o ka hlahisa lithunya tse rarahaneng ka tsela e makatsang, empa o sokola ho ntša lebese 'me o shebahala e le oa khale.E loketse batho ba noang haholo espresso e hloekileng.
Gaggia Classic Pro ke mofuta o ntlafalitsoeng oa Gaggia Classic eo esale e le mochini o tsebahalang oa ho kena ka lilemo tse mashome ka lebaka la boqapi ba eona bo bonolo le bokhoni ba ho etsa espresso e ntle.Leha Classic Pro steam wand e le ntlafatso ho feta ea Classic, e ntse e sa nepahala ho feta Breville Bambino Plus.E boetse e thatafalloa ke ho ntša lebese ka mokhoa o boreleli (le hoja sena se ka etsoa ka mokhoa o fokolang).Taba ea pele, Pro ha e bonolo ho e khetha joalo ka khetho ea rona e holimo, empa e hlahisa lithunya tse nang le nuance le acidity e ngata, 'me hangata foam e matla (video).Haeba u khetha espresso e hloekileng, monyetla ona o ka feta bofokoli ba Gaggia.
E boreleli ebile e matla, Barista Touch e na le lenaneo le hloahloa le grinder e hahelletsoeng, e lumellang ba qalang ho lokisa lino tse fapaneng tsa espresso tsa boleng ba kofi lapeng ka mokhoa o fokolang oa ho ithuta.
Breville Barista Touch e fana ka tataiso e pharaletseng ka mokhoa oa setsi sa ho laola skrine sa ho ama se nang le litaelo tsa mohato ka mohato le mananeo a mangata, e leng se etsang hore e be se loketseng ho ba qalang.Empa e boetse e kenyelletsa taolo e tsoetseng pele mme e lumella ts'ebetso ea matsoho bakeng sa basebelisi ba tsoetseng pele le ba batlang ho qapa.E na le grinder ea kofi ea premium e hahelletsoeng ka har'a mochini hammoho le mochini o feto-fetohang oa froth oa lebese o o lumellang ho laola bongata ba foam e hlahisoang.Haeba u batla mochine oo u ka qhomelang ho oona hang-hang 'me u qale ho etsa lino-mapholi ntle le ho shebella lithane tsa livideo tsa marang-rang, Touch ke khetho e ntle.Esita le baeti ba ka fihla mochineng ona habonolo 'me ba iketsetsa seno-mapholi.Empa ba nang le phihlelo e eketsehileng ha ba na monyetla oa hore ba tenehe;o ka khona ho laola mohato o mong le o mong oa ho itokisa.The Barista Touch e lula e tšoana le Breville Bambino Plus e nyane, empa e matla ho feta, e etsa kofi e leka-lekaneng hantle le bubble lebese habonolo.
Mochine o monate, o monate bakeng sa ba batlang ho ntlafatsa tsebo ea bona le ho leka ho feta, Ascaso e etsa mochine o motle ka ho fetisisa oa espresso oo re o lekiloeng, empa ho hloka ho itloaetsa ho o fumana.
Ascaso Dream PID ke mochini oa kofi o boreleli ebile o kopane haholo o lulang o hlahisa lino tsa espresso tsa maemo a holimo.Haeba u na le tsebo e nyane ea espresso 'me u batla moetsi oa kofi o bonolo ho o sebelisa o ka mamellang boikoetliso bo atolositsoeng, Dream PID e fana ka motsoako o phethahetseng oa boiketlo ba mananeo le boiphihlelo ba matsoho.Re e fumane e hlahisa tatso ea espresso e ruileng haholo le e rarahaneng - e betere ho feta mochini ofe kapa ofe oo re o lekileng - o nang le phetoho e nyane haholo ea boleng ka makhetlo a 'maloa, ntle le haeba re fetotse litlhophiso tsa rona ka boomo.The steam wand e boetse e khona ho phunya lebese ho ea ka mokhoa o lakatsehang (haeba u etsa boiteko ba ho ithuta ho e sebelisa kaha ha ho na mokhoa o itekanetseng), ho fella ka latte e monate empa e ntse e ruile.Ona ke mochini oa pele oo re ka o khothaletsang ho feta $1,000, empa re nahana hore oa bohlokoa: Ascaso e monate, 'me ka kakaretso e etsa espresso ea boleng bo holimo ho feta tlholisano.
E potlakile ebile e bonolo ho e sebelisa, mochini ona o matla o monyenyane oa espresso o tla khahla ba qalang le baristas ba nang le phihlelo ka mokhoa o ts'oanang oa lithunya tsa espresso le foam ea lebese le silky.
Mochine ona o theko e tlaase o ka hlahisa lithunya tse rarahaneng ka tsela e makatsang, empa o sokola ho ntša lebese 'me o shebahala e le oa khale.E loketse batho ba noang haholo espresso e hloekileng.
E boreleli ebile e matla, Barista Touch e na le lenaneo le hloahloa le grinder e hahelletsoeng, e lumellang ba qalang ho lokisa lino tse fapaneng tsa espresso tsa boleng ba kofi lapeng ka mokhoa o fokolang oa ho ithuta.
Mochine o monate, o monate bakeng sa ba batlang ho ntlafatsa tsebo ea bona le ho leka ho feta, Ascaso e etsa mochine o motle ka ho fetisisa oa espresso oo re o lekiloeng, empa ho hloka ho itloaetsa ho o fumana.
Joaloka hlooho ea pele ea barista ea nang le phihlelo ea lilemo tse 10 mabenkeleng a maholo a kofi New York le Boston, kea tseba hore na ho hlokahala eng ho etsa espresso le latte e phethahetseng, 'me kea utloisisa hore esita le barista ba nang le phihlelo ka ho fetisisa ba ka tobana le litšitiso ho etsa nkho e phethahetseng.Ho theosa le lilemo, ke ithutile hape ho lemoha phapang e poteletseng ea tatso ea kofi le monko oa lebese, litsebo tse thusitseng ka makhetlo a mangata a tataiso ena.
Ha ke ntse ke bala tataiso ena, ke ile ka bala lihlooho, li-blog, le litlhahlobo tse tsoang ho litsebi tsa kofi, 'me ka shebella livideo tsa lihlahisoa tsa lihlahisoa tse tsoang libakeng tse kang Seattle Coffee Gear le Whole Latte Love (tseo hape li rekisang mechine ea espresso le lisebelisoa tse ling tsa kofi).Bakeng sa ntlafatso ea rona ea 2021, ke buisane le ChiSum Ngai le Kalina Teo ba tsoang Coffee Project NY New York.E qalile e le lebenkele le ikemetseng la kofi empa e se e holile ho ba k'hamphani ea ho halika le kofi e rutang e nang le liofisi tse ling tse tharo - Queens ke lehae la Premier Training Campus, e leng eona feela mokhatlo o ikhethang oa mmuso oa kofi.Ho phaella moo, ke buisane le baristas ba bang ba phahameng hammoho le litsebi tsa lihlahisoa tsa sehlopha sa lino tsa Breville bakeng sa lisebelisoa tse fetileng.Tataiso ena e boetse e thehiloe mosebetsing oa pejana oa Cale Guthrie Weisman.
Khetho ea rona bakeng sa ba ratang espresso e ntle 'me ba batla seta se tiileng sa lehae se kopanyang boiketlo ba ho iketsetsa le nts'etsopele ea tsebo e itekanetseng.Ba tsebang ka espresso ka ho etela mabenkele a kofi a maqhubu a boraro kapa ho bala li-blogs tse seng kae tsa kofi ba tla khona ho sebelisa khetho ea rona ho ntlafatsa tsebo ea bona.Ba ka 'nang ba sithabetsoa ke lentsoe la kofi le bona ba lokela ho khona ho tsamaisa mechine ena.Haeba u tloaelane le lintho tsa motheo tsa ho sila, ho noa le ho kopanya, u tla be u se u ntse u sebelisa likarolo tsa motheo tsa seo barista ba se bitsang "ho ritela ha espresso."(Basebelisi ba tsoetseng pele haholo ba ka qala ho lokisa nako ea ho ritela le mocheso oa boiler haeba mochini oa bona o lumella litlhophiso tsena.) Bakeng sa litaelo tse ling, bona tataiso ea rona ea ho qala mabapi le mokhoa oa ho etsa espresso lapeng.
Ho etsa espresso e ntle ho hloka ho itloaetsa le ho se fele pelo.Tataiso ea rona ke ena.
Ho sa tsotellehe ho rarahana le matla a mohlala o itseng, ho nka nako e itseng ho tloaela mokhoa oa mochine.Lintlha tse kang thempereichara ea kichineng ea hau, letsatsi leo kofi ea hau e halikiloeng ka lona, le ho tloaelana le liroso tse fapaneng ho ka ama liphetho tsa hau.Ho etsa lino tse monate haholo lapeng ho hloka mamello le boitšoaro, 'me ho bohlokoa ho tseba pele u etsa qeto ea ho reka mochini.Leha ho le joalo, haeba u bala bukana 'me u ipha nako ea ho utloisisa hore na lithunya tsa hau li ntle hakae, u tla tloaelana le tšebeliso ea khetho efe kapa efe ea rona.Haeba u motho ea noang kofi, u nka karolo litekong tsa ho noa linoelo le ho leka mekhoa ea ho ritela, u ka tsetela mochining o theko e boima haholo ho feta likhetho tsa ntlafatso tseo re fanang ka tsona bakeng sa batho ba chesehang.
Sepheo sa rona se seholo e ne e le ho fumana mochine oa espresso o theko e tlaase le o theko e tlaase o neng o tla khotsofatsa ba qalang le basebelisi ba mahareng (esita le bahlabani ba kang 'na).Boemong ba motheo, mochine oa espresso o sebetsa ka ho qobella metsi a chesang a hatelitsoeng ka har'a linaoa tsa kofi tse tutsoeng hantle.Mocheso oa metsi o tlameha ho nepahala, pakeng tsa 195 le 205 degrees Fahrenheit.Haeba mocheso o le tlaase haholo, espresso ea hao e tla be e ntšoa ka tlaase ho moo ebe e hlapolotsoe ka metsi;e chesa haholo, 'me e ka ntšoa ho feta tekano le ho baba.'Me khatello e tlameha ho ba e tsitsitseng e le hore metsi a phalle ka ho lekana holim'a mobu bakeng sa ho ntšoa ka mokhoa o tsitsitseng.
Ho na le mefuta e meraro e fapaneng ea mechini ea kofi (ntle le mechini ea capsule joalo ka Nespresso, e etsisang espresso feela) e u fang taolo e nyane kapa e nyane holim'a ts'ebetso ena:
Ha re etsa qeto ea hore na ke mechine efe e ikemetseng e lokelang ho hlahlojoa, re ile ra tsepamisa maikutlo ho mehlala e lumellanang le litlhoko le tekanyetso ea ba qalang, empa hape re ile ra sheba mehlala e meng e neng e tla siea sebaka sa litsebo tse tsoetseng pele.(Lilemong tsa ho tloha ha re qala ho ngola tataiso ena, re lekile mechini ho tloha ho $300 ho isa ho $1,200).Re rata mefuta e nang le li-set-ups tse potlakileng, li-handles tse phutholohileng, liphetoho tse thellang lipakeng tsa mekhahlelo, li-wands tse matla tsa mouoane le maikutlo a akaretsang a ho tiea le ho ts'epahala.Qetellong, re ile ra batla lintlha tse latelang lipatlisisong le litekong tsa rona:
Re shebile feela mehlala ea boiler e le 'ngoe moo boiler e tšoanang e sebelisetsoang ho futhumatsa metsi a espresso le liphaephe tsa mouoane.Ho nka nako ho futhumala ka mehlala e tlaase, empa theknoloji e tsoetse pele hoo ho neng ho batla ho se na ho ema pakeng tsa mehato likhethong tsa rona tse peli.Le ha mefuta ea li-boiler tse peli e u lumella ho ntša lebese la sethunya le mouoane ka nako e le 'ngoe, ha re so bone mofuta o ka tlase ho $1,500.Ha re nahane hore ba qalang ba bangata ba tla hloka khetho ena kaha e hloka ho etsa lintho tse ngata, tseo hangata li hlokahalang sebakeng sa lebenkele la kofi.
Re tsepamisitse maikutlo ho liheater tse fanang ka botsitso le lebelo ha likarolo tsena li eketsa morethetho o monate le o bonolo ho se ts'episang ho ba moetlo oa letsatsi le letsatsi.Ho etsa sena, mechini e meng (ho kenyeletsoa mefuta eohle ea Breville) e na le li-control tsa PID (proportional-integral-derivative) tse thusang ho laola mocheso oa boiler bakeng sa ho fafatsa butt.(Seattle Coffee Gear, e rekisang mechine ea espresso e nang le taolo ea PID le ntle le eona, e entse video e ntle e hlalosang kamoo taolo ea PID e ka thusang ho boloka mocheso o lekaneng ho feta thermostat e tloaelehileng.) Ke habohlokoa ho hlokomela hore mohlala oa Breville oo re o khothalelitseng, o boetse o na le ThermoJet heater e etsang hore mochine o futhumale ka potlako ka mokhoa o makatsang 'me o khona ho fetola pakeng tsa ho hula lithunya le lebese le chesang;Lino tse ling li nka nako e fetang motsotso ho tloha qalong ho fihlela qetellong.
Pompo ea mochini oa espresso e tlameha ho ba matla ka ho lekaneng ho lokisa espresso hantle ho tsoa ho kofi e phuthetsoeng hantle, e sitsoeng hantle.'Me phala ea mouoane e tlameha ho ba matla ka ho lekaneng ho etsa foam ea lebese e velvety ntle le li-bubble tse kholo.
Ho pheha lebese hantle ka mochine oa espresso oa lapeng ho ka ba ntho e qhekellang, kahoo ho khetha ho hlahisa lebese ka letsoho kapa ka mokhoa o itekanetseng ke bonase e amohelehang bakeng sa ba qalang (hafeela mochine o ka etsisa litekanyetso tsa barista tsa setsebi).Foam e ikemetseng e na le phapang ea 'nete ea sebopeho le mocheso, e leng ntho e ntle ho ba sa khoneng ho e etsa ka letsoho qalong.Leha ho le joalo, ka leihlo le nchocho le kutloisiso ea palema ho lehlakoreng le mocheso oa pitsa ea mouoane, hammoho le tsebo e ntlafalitsoeng ea tšebeliso ea matsoho, motho a ka khetholla hantle li-nuances tse tobileng tsa lino tsa lebese.Kahoo le ha likhetho tsa rona ka bobeli tsa Breville li fana ka lits'ebetso tse ikhethileng tsa inflation, ha re bone sena e le sekheo sa thekiso eo likhetho tsa rona tse ling li sa e boneng.
Mechini e mengata e tla e hlophisitsoe esale pele ka li-setting tse le 'ngoe kapa tse habeli.Empa u ka fumana hore kofi eo u e ratang haholo e riteloa ka nako e nyane kapa e telele ho feta kamoo litlhophiso tsa feme li u lumellang.Papali ea hau e ntle ka ho fetisisa ke ho sebelisa kahlolo ea hau le ho emisa ho ntšoa ka letsoho.Leha ho le joalo, hang ha u se u letse ka espresso eo u e ratang ka ho fetisisa, ho monate ho khona ho tsosolosa molumo oa brew ka tsela e nepahetseng.Sena se ka thusa ho nolofatsa bophelo ba hau ba letsatsi le letsatsi, ha feela u ntse u tsoela pele ho beha leihlo ka hloko ts'ebetso ea ho sila, dosing le tamping.Ho bohlokoa hape ho khona ho hlakola litlhophiso tse seng li setiloe kapa tse bolokiloeng haeba kofi ea hau e ntšoa ka tsela e fapaneng kapa ha u sebelisa motsoako o fapaneng oa linaoa tsa kofi.(Mohlomong ho feta kamoo u hlokang ho tšoenyeha ka teng ha u sa tsoa qala, empa u ka tseba kapele ka ho pheta-pheta haeba u otla bolo ka potlako kapa butle ho feta tloaelo.)
Mefuta eohle eo re e lekileng e ne e tla le libaskete tse habeli tsa lebota (tse tsejoang hape e le libaskete tsa khatello) tse hanyetsanang ho feta libaskete tse tloaelehileng tsa lebota.Sesefa se nang le mabota a mabeli se pepeta feela espresso ka lesoba le le leng bohareng ba basketeng (ho e-na le li-perforations tse ngata), ho etsa bonnete ba hore espresso ea fatše e tletse ka ho feletseng nakong ea metsotsoana e seng mekae ea pele ea ho fana ka metsi a chesang.Sena se thusa ho thibela ho ntšoa ho sa leka-lekaneng ho ka bang teng haeba kofi e sa tsitsa ka mokhoa o sa tsitsang, e lekanyelitsoe kapa e petelitsoe, e leng ho etsang hore metsi a phalle kapele kamoo ho ka khonehang ho ea sebakeng se fokolang ka ho fetisisa sa espresso.
Mefuta e mengata eo re e lekileng le eona e tla le baskete e tloaelehileng e nang le lerako le le leng, eo ho leng thata ho e fumana, empa e hlahisa thunya e matla haholoanyane e bonts'ang litlhophiso tseo u li etsang molemong oa hau oa ho sila.Bakeng sa ba qalang ba nang le thahasello ea ho ithuta, re khetha mechine e sebelisang libaskete tse peli le tse le 'ngoe tsa marako.
Ho latela mekhoa ena, re ile ra leka mefuta e 13 ho theosa le lilemo, ho tloha ka theko ho tloha ho $300 ho isa ho $1,250.
Hobane tataiso ena ke ea ba qalang, re hatisa haholo ho fihlella le lebelo.Ha ke tšoenyehe haholo ka hore na nka nka linepe tse makatsang, tsa libapali le tse ling mabapi le ho khutlisa khafetsa le boiketlo ba tšebeliso.Ke lekile mechine eohle ea espresso ’me ka fumana hore mathata leha e le afe ao ke kopanang le ’ona ke masoabi a sebele ho ba se nang phihlelo.
Ho fumana mohopolo o betere oa hore na mochini o mong le o mong o khona ho etsa eng, ke nkile linepe tse fetang 150 bakeng sa ntlafatso ea rona ea 2021 ke sebelisa li-espresso tsa Hayes Valley tse tsoang Blue Bottle le Heartbreaker ho tsoa Café Grumpy.(Re boetse re kenyelelitse Stumptown Hair Bender ntlafatsong ea rona ea 2019.) Sena se re thusitse ho lekola bokhoni ba mochini o mong le o mong oa ho ritela linaoa tse fapaneng hantle, ho ritela li-roast tse khethehileng le ho sila ka tatellano, le malebela a ho qapa.Roast e 'ngoe le e' ngoe e tšepisa tatso e ikhethang haholoanyane.Bakeng sa liteko tsa 2021, re sebelisitse kofi e fatše ea Baratza Sette 270;likopanong tse fetileng re sebelisitse ka bobeli Baratza Encore le Baratza Vario, ntle le ho leka li-grinder tse peli tsa Breville tse nang le li-grinders tse hahiloeng (bakeng sa boitsebiso bo eketsehileng ka li-grinders, bona Ho Khetha grinder).Ke ne ke sa lebella hore mochini leha e le ofe oa espresso o ka pheta phihlelo ea Marzocco ea khoebo, mohlala oo u tla o fumana mabenkeleng a mangata a holimo a kofi.Empa haeba hangata lithunya li le linoko kapa li le bolila kapa li latsoeha joalo ka metsi, ke bothata.
Hape re hlokometse kamoo ho leng bonolo kateng ho tloha ho ohla ho ea ho ho etsa lebese mochineng o mong le o mong.Ka kakaretso, ke ile ka chesa lilithara tsa lebese lohle, ka sebelisa litlhophiso tsa matsoho le tsa othomathike, 'me ka tšela cappuccinos e ngata (e omileng le e metsi), makhooa a bataletseng, li-latte, li-macchiato tse tloaelehileng le li-corts, le tse ling ho bona hore na ho bonolo hakae ho etsa. seo u se batlang.boemo ba foam ea lebese.(Clive Coffee o etsa mosebetsi o tsoileng matsoho oa ho hlalosa hore na lino-mapholi tsena kaofela li fapane joang.) Ka kakaretso, re batla mechine e hlahisang foam e entsoeng ka silika, eseng foam e khōlō e kang qubu ea foam holim’a lebese le chesang.Seo re se utloang le sona ke sa bohlokoa: Li-wands tsa mouoane tse fanang ka molumo o boreleli ho e-na le molumo o nyarosang oa lerata li na le matla a mangata, li foqoha lekoebo ka potlako, 'me li hlahisa li-microbubble tsa boleng bo holimo.
E potlakile ebile e bonolo ho e sebelisa, mochini ona o matla o monyenyane oa espresso o tla khahla ba qalang le baristas ba nang le phihlelo ka mokhoa o ts'oanang oa lithunya tsa espresso le foam ea lebese le silky.
Har'a mefuta eohle eo re e lekileng, Breville Bambino Plus e ipakile e le e 'ngoe ea tse bonolo ho e sebelisa.Jete ea eona e tsitsitseng le bokhoni ba ho ntša foam ea lebese hantle e e etsa mochini o matla ka ho fetisisa, o ka tšeptjoang le o monate oo re o lekileng ka tlase ho $1,000.E tla le pitsa ea mouoane e lekaneng bakeng sa latte, tamper e bonolo le libaskete tse peli tse nang le marako a mabeli bakeng sa lipene.Ho theha ho bonolo, 'me ho sa tsotellehe boholo bo fokolang ba Bambino Plus, e na le tanka ea metsi ea 1.9 lithara (e nyenyane hanyenyane ho feta tanka ea 2 lithara ka mechine e meholo ea Breville) e ka thunyang lithunya tse ka bang leshome le metso e' meli pele u hloka ho tlatsoa hape.
Botle ba Bambino Plus bo ka har'a motsoako oa eona oa bonolo le matla a sa lebelloang, a totobatsoa ke botle bo botle haholo.Ka lebaka la taolo ea PID (e thusang ho laola mocheso oa metsi) le heater ea Breville ThermoJet e sebetsang ka potlako, Bambino e khona ho boloka mocheso o sa khaotseng bakeng sa li-jet tse ngata 'me ha e hloke nako ea ho ema pakeng tsa ho phatloha le ho fetohela ho mouoane oa mouoane.Re khonne ho etsa seno se felletseng ho tloha ho grind ho isa ho sizzle ka nako e ka tlase ho motsotso, kapele ho feta mefuta e meng e mengata eo re e lekileng.
Pompo ea Bambino Plus e matla ka ho lekaneng ho hula phofo e bohareng ho isa ho e ntle haholo (eseng phofo e ntle haholo, empa ka sebele e ntle ho feta e ka aroloa ka bonngoe).Ka lehlakoreng le leng, mefuta e sa sehang e tla feto-fetoha khatellong e 'ngoe le e 'ngoe, e leng ho etsang hore ho be thata ho fumana sebaka se loketseng sa grinder.
Bambino Plus e na le li-presets tsa othomathike tsa single le tse habeli, empa u tla hloka ho li hlophisa hore li lumellane le litlhoko tsa hau.Ho fumana boholo bo loketseng ba ho sila bo ka sebelisoang mochining ona ho ne ho le bonolo ebile ho nkile metsotso e seng mekae feela ea ho sotha.Ka mor'a likopi tse 'maloa tse tletseng' mele ka mokhoa oo ke o ratang, ke ile ka khona ho tsosolosa lenaneo la bobeli la ho ritela ho etsa li-ounces tse ka tlaase ho 2 ka metsotsoana ea 30-litlhophiso tse loketseng bakeng sa espresso e ntle.Ke ile ka khona ho pheta-pheta molumo o tšoanang esita le nakong ea liteko tse latelang.Ena ke pontšo e ntle ea hore Bambino Plus e boloka khatello e tšoanang nako le nako ha u noa kofi, ho bolelang hore hang ha u fokotsa tekanyo le botle ba libaka tsa kofi, u ka fumana liphello tse tsitsitseng haholo.Li-espresso tse tharo tse kopantsoeng tseo re li sebelisitseng li ile tsa tsoa hantle mochining ona, 'me ka linako tse ling senoko se ne se fana ka monko o itseng ho feta tatso ea chokolete e lefifi ea lefatše.Ha e le hantle, Bambino e tšoana le Breville Barista Touch, e hlahisa toffee, almonde e halikiloeng esita le lithunya tse monate tsa litholoana tse omisitsoeng.
Bakeng sa lino tse entsoeng ka lebese, Bambino Plus mouoane oa mouoane o etsa monate, esita le foam ka lebelo le makatsang, ho netefatsa hore lebese ha le chese ho feta tekano.(Lebese le chesang ho feta tekano le tla lahleheloa ke monate oa lona le ho thibela ho thothomela.) Pompo e laola moea ka tsela ea ho fana ka tekanyo e lekanang, kahoo ba qalang ha baa lokela ho tšoenyeha ka taolo ea matla a letsoho.The steam wand ke mohato o hlakileng ho tloha ho mefuta ea khale ea ho kena joaloka Breville Infuser le Gaggia Classic Pro.(Har'a mefuta eo re e lekileng, ke Breville Barista Touch snorkel feela e neng e e-na le matla a mangata haholo, le hoja snorkel e ho Ascaso Dream PID e na le matla a mangata ha e qala ho buloa, empa e ntan'o theoha ho lumella motsamao o eketsehileng hore o sekamise nkho ea lebese.) phapang pakeng tsa Bambino Plus mouoane wand le mouoane wand Gaggia Classic Pro li pholile ka ho khetheha;Bambino Plus e haufi le ho pheta-pheta taolo le ho nepahala tseo litsebi tsa baristas li ithutileng tsona mefuteng ea khoebo.
Ba nang le phihlelo ba lokela ho khona ho chesa lebese ka letsoho ka tsela e tšoanang le ea barista ea koetlisitsoeng mochineng oa setsebi.Empa ho boetse ho na le khetho e ntle ea auto steam e u lumellang hore u fetole mocheso oa lebese le froth ho e 'ngoe ea maemo a mararo.Ha ke ntse ke khetha ho sebelisa mouoane ka letsoho bakeng sa taolo e eketsehileng, litlhophiso tsa othomathike li nepahetse ka mokhoa o makatsang, 'me li na le thuso bakeng sa ho etsa lino tse ngata ka potlako kapa haeba u sa qala ho batla ho ntlafatsa tsebo ea hau ea bonono ea latte.
Buka ea Bambino Plus e bonolo ho e utloisisa, e na le litšoantšo tse ntle, e tletse malebela a bohlokoa 'me e na le leqephe le inehetseng la ho rarolla mathata.Ena ke mohloli o motle oa motheo bakeng sa ba qalang ka ho feletseng le mang kapa mang ea tšabang ho kena ka har'a espresso e bohareng.
Bambino e boetse e na le likarolo tse ling tsa moralo o nahannoeng joalo ka tanka ea metsi e ntšoang le sesupo se hlahang ha terei ea marotholi e tletse hore o se ke oa tlala k'haontareng.Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke mosebetsi oa ho itlhoekisa oa mouoane oa mouoane, o tlosang masalla a lebese ho tloha molamung oa mouoane ha o o khutlisetsa sebakeng se otlolohileng sa standby.Bambino e boetse e tla le waranti ea lilemo tse peli.
Ka kakaretso, Bambino Plus e khahla ka boholo ba eona le theko ea eona.Nakong ea tlhahlobo, ke ile ka arolelana liphetho tse seng kae le mosali oa ka, eo le eena e kileng ea e-ba barista, 'me o ile a khahloa ke espresso e leka-lekaneng le mokhoa o babatsehang oa lebese.Ke khonne ho etsa li-cortados ka tatso ea 'nete ea chokolete ea lebese, tatso e poteletseng e hapiloeng ke microcream e monate ea maiketsetso le foam e ngata empa e se e feteletseng ea espresso.
Maitekong a rona a pele, sebopeho sa Bambino Plus se reriloeng esale pele se ile sa khaola sekhahla kapele haholo.Empa ho bonolo ho tsosolosa molumo oa brew ka sebali sa nako fonong ea ka, 'me ke khothaletsa haholo ho etsa sena pele ho nako - ho tla thusa ho potlakisa kaho ea espresso.Nakong ea tlhahlobo e ileng ea latela, ke ile ka tlameha ho lokisa boemo ba ho sila hanyane hore ke fumane liphetho tse lakatsehang ho tsoa ho kofi eo re e entseng sampole.
Ke boetse ke nkile lithunya tse fokolang ka Bambino Plus ho feta ka likhetho tse ling.Le hoja phapang e batla e le nyane, ho ka ba monate haeba mohlala ona o kenyelletsa colander ea setso e sa sebetsaneng le khatello e tlang le Barista Touch, kaha e u lumella ho ntlafatsa tatso ea hau, mokhoa le ho utloahala ha u daela.libaskete tse nang le mabota li lumella esita le ho ntšoa ha libaka tsa kofi, empa ka kakaretso li hlahisa espresso e lefifi (kapa bonyane "e bolokehileng" ho feta).Crema e rarahaneng eo u e bonang crema ea espresso ea hau sebakeng sa ho jella se tloaelehileng hangata e bontša ho khanya le botebo ba seno sa hau, 'me crema ena e poteletseng le ho feta ha u sebelisa seroto se habeli.Sena ha se bolele hore lino tsa hau li tla lahleheloa ke botho kapa li se ke tsa nooa;li tla ba bonolo, 'me haeba u rata li-latte tsa cocoa tse nang le tatso e monate ea linate, ena e kanna ea ba ea hau.Haeba u batla ho ntlafatsa tsebo ea hau, ka linako tse ling baskete ea setso e tsamaellanang e ka rekoa ka thoko ho webosaete ea Breville;ka bomadimabe hangata e fedile.Kapa u ka 'na ua phutholoha haholoanyane ho sebelisa e' ngoe ea likhetho tsa rona tse ling tse kang Gaggia Classic Pro kapa Ascaso Dream PID, e nang le baskete e nang le marako a le mong 'me e hlahisa litlhōrō tse thata (tse qetellang li tsitsitse ho feta tsa pele).
Qetellong, boholo ba komporo ea Bambino Plus bo lebisa ho bofokoli bo itseng.Mochine o bobebe hoo o ka tlamehang ho o tšoara ka letsoho le le leng ebe o notlela mofeng sebakeng (kapa oa o notlolla) ka le leng.Bambino Plus e boetse e haelloa ke mocheso oa metsi o fumanoang mefuteng e meng ea Breville.Ena ke karolo ea bohlokoa haeba u rata ho etsa li-american, empa ha re nahane hore hoa hlokahala kaha u ka futhumatsa metsi ka thoko ka ketleleng.Ka lebaka la boholo bo kopaneng ba Bambino Plus, re nahana hore ho bohlokoa ho tela sefuthumatsi sa metsi.
Mochine ona o theko e tlaase o ka hlahisa lithunya tse rarahaneng ka tsela e makatsang, empa o sokola ho ntša lebese 'me o shebahala e le oa khale.E loketse batho ba noang haholo espresso e hloekileng.
Gaggia Classic Pro hangata e bitsa chelete e ka tlaase ho Breville Bambino Plus 'me e tla u lumella (ka tsebo le boithuto bo itseng) ho nka linepe tse rarahaneng.Leqhubu la mouoane le thata ho le sebelisa 'me foam ea lebese e hlahisoang ha e khone ho lumellana le seo u se fumanang mochine oa Breville.Leha ho le joalo, ka kakaretso, litšoantšo tseo re li thuntseng le Gaggia li ne li tsitsitse ebile li le matla.Ba bang ba bile ba hapa tatso e matla ea roast ka 'ngoe.Batho ba qalang ho noa kofi ba ratang espresso e hloekileng ba na le bonnete ba hore ba tla hlahisa mahalapa a bona ka Classic Pro.Empa e haelloa ke tse ling tsa likarolo tse etsang hore Bambino Plus e be bonolo ho e sebelisa, joalo ka taolo ea mocheso ea PID le lebese le itirisang.
Mochine o le mong feela oa theko ea theko eo re e lekileng, Gaggia Classic Pro e atisa ho hlahisa lithunya tse nang le matheba a lefifi a lengau ka tranelate, e leng pontšo ea botebo le ho rarahana.Re ile ra leka lithunya, 'me ho phaella ho tsokolate e lefifi, ba ne ba e-na le li-citrus tse khanyang, almonde, monokotšoai o bolila, burgundy le linotlolo tsa liquorice.Ho fapana le Bambino Plus, Classic Pro e tla le seroto sa setso se le seng sa lebota - bonase bakeng sa ba batlang ho ntlafatsa papali ea bona.Leha ho le joalo, ntle le molaoli oa PID, haeba u nka lithunya tse ngata ka tatellano, ho ka ba thata ho boloka lithunya li sa fetohe.'Me haeba u leka ho chesa ho feta, itokisetse ho chesa linaoa ha u ntse u thaepa.
Gaggia e ntlafalitse Classic Pro hanyane ho tloha ha re qeta ho e leka ka 2019, ho kenyelletsa le wand e ntlafalitsoeng hanyane.Empa joalo ka pele, bothata bo boholo ka mochini ona ke hore hangata o ntse o hlahisa monko o monate oa lebese.Hang ha e se e kentsoe, matla a pele a leqhubu la mouoane a theoha ka potlako, a etsa hore ho be thata ho hlahisa lebese bakeng sa cappuccinos ho feta 4-5 oz.Ka ho leka ho shapa palo e kholoanyane ea latte, o ipeha kotsing ea ho chesa lebese, e leng se ke keng sa etsa hore le latsoehe kapa le chesoe, empa hape le thibele ho foamisa.Foam e nepahetseng e boetse e hlahisa monate oa tlhaho oa lebese, empa ho Classic Pro hangata ke fumana foam ntle le silkiness le e nyenyane e hlapolotsoeng ka tatso.
Nako ea poso: Jan-11-2023